Menu traiteur de Nouvel An
Sur réservation uniquement 0475/68 06 51
Menu traiteur du 31 décembre 2023
Tartare de dorade et elbot fumé aux agrumes
Mesclun de jeunes pousses
vinaigrette fruit de la passion et baies roses
Ou
Tartelette de Brie à la truffe et
champignons des bois, lardons fumés au bois de Hêtre
***********
Médaillon de biche sauce grand veneur,
pomme aux airelles / roulade de haricots / gaufrette de pommes de terre
Ou
Papillote de saumon et scampi, brunoise de légumes
sauce tomate aux olives et câpres crémée / Pommes grenaille
**********
Moment au chocolat, caramel et croustillant,
coulis de fruits rouges
46,00/pers 1 entrée ou 56,00/pers les 2 entrées
Acompte: la totalité de la réservation au BE92 1430 8739 8923
(Communication : Nom de la réservation / traiteur 31 décembre)
Sur réservation uniquement
0475/68 06 51
Pour recevoir nos informations par e-mail, vous pouvez vous abonner :
Si vous préférez vous abonner à nos propositions via les réseaux sociaux :