Paiement de la commande en cash (compte juste si possible merci):
Commande le jour même avant 11h00
enlèvement le jour entre 18h00 et 18h30 par l'entrée du haut (gare)
Menu (entrée + plat +dessert) à 34
(entrée + plat) à 30 euros
Plat seul à 20 euros
Entrée
* Tartelette de Saint-Jacques / julienne de légumes/ sauce fine champagne(+3€)
* Tartare saumon et guacamole aux agrumes/ mousse de mascarpone aux citrons caviar/ mesclun de jeunes pousses, vinaigrette passion
* Mille-feuille de légumes gratiné mozzarella / huile d’olive à la truffe / copeaux de parmesan
* Maki de Bœuf ( carpaccio) / volaille / foie gras/ pignons de pin / vinaigrette au balsamique / roquette / parmesan
Plats
*Tagliata de boeuf / poignions de pin/ roquette/parmesan/ mayonnaise à la truffe / tomate cerise
*Magret de canard / sauce à la fraise et poivre vert déglacée vinaigre balsamique / röstis
*Cochon de lait, sauce thym citronné et son gratin dauphinois
*Poisson du moment sauce aux câpres / perles de couscous
*Linguines aux scampis et crevettes grises / crème de tartufata et pleurotes/ parmesan / tomates cerises/ roquette
Desserts
* Crème brulée à la fleur d 'oranger
* Snickers revisité
* Moelleux au chocolat et ses éclats de noisettes maison, boule de glace vanille (10 min cuisson)
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