Cartes

SERVICE TRAITEUR à réchauffer (sauf le mercredi)

à commander au 0475/ 68 06 51

Paiement de la commande sur le compte du restaurant ou cash (compte juste si possible merci):

Fintro: BE92 1430 8739 8923 ( votre NOM + traiteur) (communication votre nom merci de venir avec une preuve de paiement )

Commande le jour même avant 11h00

enlèvement le jour entre 18h00 et 18h30 par l'entrée du haut (gare)

Menu (entrée + plat +dessert) à 32

(entrée + plat) à 29 euros

Plat seul à 18 euros

Composez votre menu parmi les choix suivant

Entrée

* Tartelette de Saint-Jacaques / julienne de légumes/ sauce fine champagne(+3€)
* Tartare de dorade et saumon fumé aux agrumes/ mousse de mascarpone aux citrons caviar/ mesclun de jeunes pousses, vinaigrette passion
* Mille-feuille de légumes gratiné mozzarella / huile d’olive au basilic / copeaux de parmesan
*Portobello farci confit de canard et champignons des bois, gratiné mozzarella

Plats
* Émincés de filet mignon sauce à l’échalote confite ( façon onglet à l’échalote)
* Magret de canard / sauce aux poivres de Sechuan / röstis
* Cochon de lait, sauce au chorizo doux et son gratin dauphinois
* Poisson du moment sauce safranée / perles de couscous
* Navarin d'agneau maison ( Plat mijoté 20 min. de cuisson)
* Linguines aux scampis et crevettes grises / crème de tartufata et pleurotes/ parmesan / tomates cerises/ roquet

Desserts

* Crème brulée à l'Amaretto ( sans l'alcool )
* Croute sablée crème de citron /praliné au chocolat / caramel au beurre salé
* Moelleux au chocolat et ses éclats de noisettes maison, boule de glace vanille (10 min cuisson)

Paiement de la commande en cash (montant exact) ou sur le compte du restaurant :

Fintro: BE92 1430 8739 8923 ( votre NOM + traiteur)