Cartes
Composez votre menu dans notre carte (à commander avant 20h30)
Menu 3 services uniquement servi par table entière 43€ (Entrée + plat + dessert)
(maximum 4 choix différents pour les tables de plus de 5 personnes)
Dessert à choisir à la commande !!
Composez votre menu dans notre carte
Mise en bouche
********
Entrée 19
*Maki de Bœuf ( carpaccio) / volaille / foie gras/ pignons de pin / vinaigrette au balsamique / roquette / parmesan
*Poêlée de boutons d’artichaut sur sa mozzarella di Buffala Huile d’Olive extra vierge
*Tartelette de Saint-Jacques / julienne de légumes/ sauce safranée (+3€)
*Tartare de saumon / guacamole / aux agrumes / mousse de mascarpone au citron
mesclun de jeunes pousses, vinaigrette passion
* Papillote de scampis / petits légumes / Fine champagne
*Mille-feuille de légumes gratiné mozzarella / huile de truffe / copeaux de parmesan
Nos entrées ne sont pas servies en portion plat
Plats 28€
*Tagliata de bœuf / roquette/ parmesan/ pignions/ mayonnaise à la truffe / frites
*Magret de canard /sauce à la fraise, poivre vert / déglacée vinaigre balsamique
et sa pointe basilic / röstis
*Cochon de lait, sauce thym citronné et son gratin dauphinois
*Poisson du moment sauce tomatée crème, olives, câpres et ail / pommes grenaille
*Linguines aux scampis et crevettes grises / crème de tartufata et pleurotes/ parmesan / tomates cerises/ roquette
*Grosse tomate farcie à la purée de pomme de terre au basilic, sauce tomate.
Menu enfant
Nuggets de poulet / compote de pommes / frites + 1 boule glace vanille/ Chantilly 12,00
Desserts 9,5€
*Coupe "Comme Chez Vous" (choux glacé / chocolat chaud/ chantilly)
*Glace Brésilienne caramel au beurre salé
*Duo de Sorbet arrosé sans ou (avec de Poire William + 3€)
*Crème brulée à la fleur d'oranger / éclats de caramel à la fleur de sel / flambée en salle (+1€)
*Twix revisité (biscuit sablé et sa mousse de praliné / caramal au beurre salé )
*Moelleux au chocolat maison aux brisures de noisette, boule de glace vanille (10 min cuisson)
*Dessert gourmand (3 minis desserts du moment) (+3€)
Toutes modifications en formule “menu” entrainera un supplément de 2€
Merci de votre compréhension
