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SERVICE TRAITEUR à réchauffer (sauf le mercredi, samedi midi et dimanche soir )

à commander au 0475/ 68 06 51

Paiement de la commande en cash (compte juste si possible merci):

Commande le jour même avant 11h00

enlèvement le jour entre 18h00 et 18h30 par l'entrée du haut (gare)

Menu (entrée + plat +dessert) à 38 euros

(entrée + plat) à 35 euros

entrée seule 17 euros

Plat seul à 24 euros

Composez votre menu parmi les choix suivant


Entrée

* Tartare de Dorade, citron vert et coriandre /bille de caviar de citron
* Papillote de scampis / petits légumes / sauce à la marseillaise flambé au pastis
* Mille-feuille de légumes mozzarella gratinée / sauce tomate / huile d’olive à la
basilique/copeaux de parmesan
*Tartelette de brie et sa compote d’oignons caramélisé /fraises/ sauce aux fruits rouges
*Portobello farci au confit de canard et champignons des bois, gratiné mozzarella


Plats

* Émincés de bœuf sauce à l’échalote confite/ frites (façon onglet à l’échalote)
* Magret de canard / à la framboise et ses bille de poivre vert/ röstis
* Cochon de lait, sauce au thym citronnée / gratin dauphinois
* Poisson du moment sauce crème au basilic et olives / Riz Basmati
* Linguines aux scampis et crevettes grises / crème de tartufata et pleurotes/ parmesan /
tomates cerises/ roquette

Desserts

*Biscuit sablé et sa mousse au chocolat blanc /coulis de fruit rouge
*Crème brulée à la fleur d'oranger
*Moelleux au chocolat maison aux brisures de noisette, et sa boule de glace vanille