Cartes
Composez votre menu dans notre carte (à commander avant 20h30)
Menu 3 services uniquement servi par table entière 42€ (Entrée + plat + dessert)
(maximum 4 choix différents pour les tables de plus de 5 personnes)
Dessert à choisir à la commande !!
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Mise en bouche
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Entrée 19€
* Brochette de caille caraméliser au sirop de liège/ risotto aux noix/ sauce à la truffe ( +2€)
* Tartelette de noix de Saint -Jacques /julienne de légumes/ sauce au chorizo doux (+3€)
* Tartare de thon rouge /burrata / bille de caviar de balsamique/guacamole
mesclun de pousse vinaigrette à la passion et figue
* Papillote de scampis / petits légumes / Fine champagne
* Mille-feuille de légumes mozzarella gratinée / sauce tomate / huile d’olive à la
basilique/copeaux de parmesan
*Portobello farci confit de canard et champignons des bois, gratiné mozzarella
Nos entrées ne sont pas servies en portion plat
Plats 28€
* Émincés de bœuf sauce Rossini/ frites (sauce au foie gras + 2€)
* Magret de canard / sauce au citron vert et orange confite/ Pommes Dauphine
* Cochon de lait, sauce au curry jaune doux et lardons / gratin dauphinois
* Poisson du moment sauce safranée et crevettes grises/ pommes grenailles
* Linguines aux scampis et crevettes grises / crème de tartufata et pleurotes/ parmesan /
tomates cerises/ roquette
*Grosse tomate farcie à la purée de pomme de terre au basilic, sauce tomateMenu enfant 12,00€
Nuggets de poulet / compote de pommes / frites + 1 boule glace vanille/ Chantilly
Desserts 9,50€
*Coupe "Comme Chez Vous" (choux glacés / chocolat chaud/ chantilly)
*Glace Brésilienne caramel au beurre salé
* Twix revisité (biscuit sablé et sa mousse au chocolat praliné / caramal au beurre salé
*Duo de Sorbet arrosé sans ou (avec de Poire William + 3€)
*Crème brulée à la fleur d'oranger / éclats de caramel à la fleur de sel / flambée en salle (+1€)
*Assiette de fromages et son sirop de Liège ( 4 fromages du moment) (+1,5€)
*Moelleux au chocolat maison aux brisures de noisette, boule de glace vanille (10 min cuisson)
*Dessert gourmand (3 minis desserts du moment) (+3€)
Toutes modifications en formule “menu” entraineraient un supplément de 2€
Merci de votre compréhension