Cartes
Composez votre menu dans notre carte (à commander avant 20h30)
Menu 3 services à 52 € uniquement servi par table entière ( au choix: Entrée + plat + dessert)
(maximum 4 choix différents pour les tables de 5 personnes et plus)
Dessert à choisir à la commande !!
Entrée 22€
*Tartare de dorade / fraises et basilic / mascarpone au citronnée / jeune pousse
*Bonbons de Bœuf (carpaccio) farci de canard confit, foie gras, pignons de pin / vinaigrette au balsamique
*Tartelette de noix de Saint -Jacques snackées /sauce aneth et baie roses
*Fleurs de courgette en tempura / mozzarella di Buffala gratinée / jambon italien/ Huile d’Olive extra vierge ( Chaud / froid)
*Mille-feuille de légumes gratiné mozzarella / huile de basilic / copeaux de parmesan
Nos entrées ne sont pas servies en portion plat
Plats 34€
*Filet Bœuf grillé façon tagliata (BBB et BIO de Walhain) / roquette/ parmesan/ pignions/ tomates cerises / mayonnaise à la truffe / frites
*Cochon de lait grillé / sauce au Romarin du jardin et ses pommes Amandine
*Filet de canard /sauce à la fraise, poivre vert / déglacée vinaigre balsamique / röstis
*Filet de poisson du moment grillé /Crème de gaspacho / Perles de couscous aux petits légumes
*Linguines aux scampis / crème de tartufata et pleurotes / parmesan / tomates cerises/ roquette
* Tomate farci de perle de couscous aux petits légumes et basilic, sauce tomate. ( 20 minutes )
Menu enfant 16€ ( min. 10 ans)
Nuggets de poulet / compote de pommes / frites + 1 boule glace vanille/ Chantilly
Desserts 13€
*Gaufre de Bruxelles et son coulis de fruits rouges et ses fraises/ boule de glace vanille
*Baileys revisité ( Baileys + glace vanille + caramel beurre salé + noisette)
*Duo de Sorbet
*Crème brulée à la vanille recette de Mamy Christiane
*Moelleux au chocolat maison aux brisures de noisettes / boule de glace vanille( 10 min)
*Assortiments de desserts (3 minis desserts du moment) (+2€)
Toutes modifications en formule “menu” entrainera un supplément de 2€ Merci de votre compréhension
Pour les tables de 10 pers. Et + merci de choisir maximum 3 choix différents