Menu fêtes des Mères 12/5 uniquement ce Menu le Midi
Menu 3 services uniquement servi par table entière 49 €
( au choix : Entrée + plat + dessert)
Entrées
Maki de Bœuf ( carpaccio) / volaille / foie gras/ pignons de pin / vinaigrette au balsamique / roquette / parmesan
ou
Boutons d’artichaut grillés / mozzarella di Buffala gratinée / jambon italien/ Huile d’Olive extra vierge ( Chaud / froid)
ou
Tartare de saumon / Dôme de guacamole/ agrumes /billes de caviar de citron
Plats
Magret de canard /sauce à la fraise, poivre vert / déglacée vinaigre balsamique et sa pointe basilic / röstis
ou
Escalope de Veau sauce Chorizo et sa gaufrette à l' Emmental
ou
Dos de Lieu Noir sauce à la crème d'asperge / purée de patate douce
Desserts
Baileys revisité ( Baileys + glace vanille + caramel beurre salé + noisette)
ou
Biscuit sablé et sa mousse de pralinée / fraise / chocolat
Menu enfant (- de 10 ans)
Nuggets de poulet / compote de pommes / frites + 1 boule glace vanille/ Chantilly 13,00
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