Cartes

Carte Été

  • NOS ENTREES à 15 €
  • Croustillant de chèvre au miel / mesclun de salades / émulsion à la framboise
  • Noix de St Jacques snakées à la minute à la façon du Chef (+3€)
  • Carpaccio de boeuf et ses bombons de foie gras enrobés de spéculoos / vinaigrette au balsamique
  • Risotto aux artichaut et parmesan /émincés de magret de canard fumé / boutons d'artichaut grillés
  • Cassolette de scampi beurre homardine et fines herbes
  • Lasagne de légumes gratinée Mozzarella /huile de truffe /roquette/parmesan
  • Thon rouge et saumon grillés façon sashimi / émulsion au raifort et wasabi / sauce soja
  • Poêlée de coques/ persillade/ail /tomate concassée
    SERVICE À LA CARTE : nos entrées ne sont pas servies en portion plat, merci de votre compréhension.
  • NOS PLATS à 23,5€
  • Tagliata de boeuf / roquette/ pignons de pin/ tomate cerise/ frites de légumes
  • Magret de canard Français sauce aux citrons vert et orangettes/ röstis
  • Cochon de lait /sauce thym citronnée /gratin dauphinois
  • Filet de Dorade Royale /beurre meunière / julienne de légumes
  • Linguines aux scampis et crevettes grises/ crème de tomate et sa pointe de romarin /parmesan / roquette
  • Burger de saumon/ fromage/ crudités/sauce mayonnaise basilic
  • Entrecote Argentine +- 300gr (hors menu) 28,00€
  • DRY AGED :
    selon arrivage et disponibilité
  • Nos sauces sont servies à part:
  • Champignons / Poivre vert / Roquefort crémée / Madagascar (poivre vert tomatée) 3,50€
  • Béarnaise / choron maison 4,00€
  • Menu pour nos bambins
  • Nuggets de poulet avec compote de pommes et frites – dessert 12,00€
  • Nos desserts à 8,50€
  • Glace Brésilienne
    caramel au beurre salé fait maison
  • Crème brulée
    aromatisée à la fleur d’oranger
  • Coupe "Comme Chez Vous"
    boule de glace vanille et ses profiteroles, chocolat chaud maison, chantilly
  • Moelleux au chocolat maison
    et sa glace vanille de Madagascar (10 minutes de cuisson)
  • Duo de sorbet au citron et framboise
  • Mousse mangue passion / coulis de fruits rouges
  • Twix revisité
  • Café gourmand (3 mini desserts) (+5€)
  • Tous nos plats dépendent de la disponibilité du marché