Cartes
Composez votre menu dans notre carte (à commander avant 20h30)
Menu 3 services à 52 € uniquement servi par table entière ( au choix: Entrée + plat + dessert)
(maximum 4 choix différents pour les tables de 5 personnes et plus)
Dessert à choisir à la commande !!
Pour les tables de 5 couverts et +, merci de choisir maximum 4 choix différents.
Entrée 22€
*Tataki de thon rouge en croûte de noisettes (mi-cuit) / mousse wasabi / soja
*Bonbons de Bœuf (carpaccio) farcis de canard confit, foie gras, pignons de pin /
vinaigrette au balsamique
*Papillote de scampis et Saint - jacques / beurre aux fines herbes aux zestes de citron
*Fleurs de courgette en tempura / mozzarella di Buffala gratinée / jambon italien / Huile d’Olive extra vierge (chaud / froid)
*Mille-feuille de légumes gratiné mozzarella / huile de basilic / copeaux de parmesan
Plats 34€
*Filet Bœuf grillé façon tagliata (BBB et BIO de Walhain) / roquette / parmesan / pignions / tomates cerises / mayonnaise à la truffe / frites
*Médaillons de cochon de lait / Crème de tomate et olive / Pommes Amandine
*Filet de canard /sauce à la fraise, poivre vert / déglacée vinaigre balsamique / röstis
*Filet de poisson du moment grillé / crème de Gaspacho / perles de couscous
aux petits légumes
*Linguines aux scampis / crème de tartufata et pleurotes / parmesan / tomates cerises/ roquette
* Tomate farcie aux perles de couscous petits légumes et basilic / sauce tomate (20 min.)
Menu enfant 16€ (jusqu’à 10 ans)
Nuggets de poulet / compote de pommes / frites + 1 boule glace vanille / chantilly
Desserts 13€
*Dame blanche sauce chocolat (Côte d’Or maison)
*Baileys revisité (Baileys + glace vanille + caramel beurre salé + noisette)
*Duo de Sorbet
*Crème brulée à la vanille recette de mamy Christiane
*Moelleux au chocolat maison aux brisures de noisettes / boule de glace vanille (10 min)
*Assortiments de desserts (3 minis desserts du moment) (+2€)
Toutes modifications en formule “menu” entrainera un supplément de 2€. Merci de votre compréhension
Pour les tables de 10 pers. et +, merci de choisir maximum 3 choix différents.
